久しぶりの投稿です!仕事をサボってたわけではありませんが、、
色々とバタバタしてたんで。。(^_^;)
飲食業界にとって12月は1年で1番忙しい時期ですが、キャバクラ、クラブ、ラウンジ、ガールズバーもこの繁忙期では女性の数が足りなくてけっこう困ってる店舗がかなり多いです 😥 😥
なのでお店側は、キャバクラ派遣会社に「〇月〇日に〇〇人足らないので派遣してください!」と依頼することも多くなってきます。
お店側は本来、在籍女性だけでお店を営業したいのが本音のところですが、募集をかけても女性が集まりづらい時期でもありますからやむをえず依頼してますね。
そう、女性が足りない時期、12月は基本的にはお店側の需要が非常に高いため1年で最も採用もされやすく、時給の希望も通りやすいということになります。
厳密に言えば11月くらいからお店側は女性の人数確保のために募集を積極的に行ってはいますが、12月のこの時期はまさにピークと言えると思います 🙄 💡
通常面接にいっても不採用にされてしまうようなハイクラスなお店でも採用されやすかったり、時給も500円~1000円くらいであれば希望を高めに言っちゃってもOKされやすいことも少なくないです。もちろん全ての女性の希望が通るわけではありませんがかなりお店側の基準がゆるめにはなってきてることは確かですよ。
なので12月が終わり年が明けると、お店側が逆に暇な時期に突入してきますので採用基準が高くなってきてしまいます(T_T)
そうなると働く女性のシフトを削ったり、早上げをさせたりと色々お店もコントロールしてきますね(泣)
個人的に思うのは今お店を探されてる方は12月中なるべく早い段階で店を決めてしまったほうが良いと思いますが既に中旬(T▽T;)
今週中、来週の頭くらいまでに決めるのがピークだしよろしいかと思います。
実際に数日前、六本木、銀座含め30件以上のキャバクラ、クラブで不採用になった女性が、六本木のとある高級店で採用をもらっています。個人的には予想外のことでしたが、それだけお店側が人数確保するのに困っているということですね。
今後も可能な限り、女性の条件、希望に合ったお店を迅速にご紹介ができるように努めていきたいと思います。面接、即日での体験入店→全額日払いのアルバイトを希望される方はお気軽に以下までご連絡ください(^o^)
またまた福岡に行ってきました!シラニタってお店のコース料理を食べたんだけどなかなか美味かったです(^-^)
これは一発目に出てきた胡麻豆腐です。なんか初めて食べる食感だったけど味は抜群でお店の定番料理だそうです。
これはズワイ蟹だったかな。。
タイ茶漬けメチャ美味い!(>_<)
最後はシメに白玉ゼンザイがやってくる(^O^)客単価はやや高めだったけど素敵なお店でしたね。
続いて…
これはさっきのお店に行ったあと、福岡で有名な焼き鳥屋「かわや」の皮串を食べてきました(^_^)
ここは予約ナシではなかなか入れなくて東京のTVでも何回も紹介されてる店です。確かに値段めっちゃ安いし美味い。
こちらはササミ串で、ソースがかなりピリ辛な感じ。。中はレアに仕上がってた。
1件目の店でだいぶ腹が満たされてたんでこの2品しか頼めず。。ダラダラとお店い居座ってたら、こっちが「チェック」とまだ言ってないのにお店側から勝手にお会計出され「お帰りください」の合図(笑)
さすが繁盛店。。(泣)
安いし回転が命だ。
ブログ管理者おさと
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